持續延燒的疫情，讓大家不敢到人多的地方，就連名店也大受影響，台南北區一間有40幾年歷史的知名炒牛肉店也撐不下去，店家表示，疫情讓他們生意一落千丈，現在決定頂讓，另外，中西區另一間也是人氣牛肉名店，老闆說，業績掉了五成多，現在也是在苦撐！ 熱湯川燙牛肉，溫體肉加上熬煮入味的湯頭，這碗牛肉湯，湯鮮甜肉細嫩，讓不少吃過的人都難忘，台南中西區這間牛肉湯店，人氣高到要品嚐得拿號碼牌，但是現在完全不用排隊，就因為受到疫情影響，人客少了一大半。 記者VS.顧客說：「(現在不用排隊)這是我們的小確幸。」記者VS.老闆娘：「(現在生意差多少)，差了差不多五成真的很慘。」老闆說如果疫情持續延燒，這生意恐怕越來越難做，很擔心會撐不過去，就像北區這間炒牛肉名店，過去還沒到用餐時間，顧客就一個個上門，然而而今卻是準備頂讓，已經做了30幾年的老員工說，真的沒想到會這樣。 台南牛肉名店老員工說：「生意我們都是賣主顧客，但也是差很多沒辦法了啦。」而業者私下表示，生意受疫情影響，過年後業績像溜滑梯，加上牛肉成本一直漲，幾個月下來不堪虧損，所以乾脆停業止血，不敵疫情衝擊，全台不少人氣名店熄燈，疫情持續蔓延，恐怕擴大影響層面。