學校.市場合作 邀名廚教做餐廳級年菜
就快要過年了,不少婆婆媽媽已經忙著採買年貨,也開始煩惱一家人團圓的年菜要怎麼準備,高雄和春技術學院就跟傳統市場合作,請來電視名廚教大家做六道年菜,有魚、有佛跳牆,還有特別的凍齡湯,一道道都有餐廳的水準,但是,總共只要花1688塊!
蔥花、蒜末、檸檬汁,還有泰式酸辣醬,全豁在一起攪拌均勻,乾煎的魚淋上拌好的醬,一道年年有餘就完成啦,除了要有魚,還有這佛跳牆,大廚阿華師說:「網路賣最少要400元」。
滿滿一鍋好豐富,另外還有櫻花蝦米糕,還有山藥蘆筍金針菇,做出來的一盤精緻時蔬,還有跟筍絲搭配的滷蹄膀,六道菜擺上桌好漂亮,高雄和春技術學院,跟傳統市場合作,請來電視名廚,教大家簡單做出,一桌有餐廳水準的年菜,大廚阿華師說:「買那個年菜來做,在家裡很複雜,對不起,我們國民市場就有滷好的蹄膀,而且價錢非常的公道」。
六樣菜擺出來很澎湃,重點是全部只要1688塊,民眾 vs. 記者說:「沒有5千元買不起來,(這樣1688來講的話實在是很便宜對不對),對啊,真的很便宜,超便宜的」。
就要過年了,婆婆媽媽們忙著採買年貨,腦子也開此轉呀轉,怎麼準備豐富年菜,而像這樣子一桌,做法簡單花得又不多,就能讓除夕的團圓飯,家人們都大大滿足,吃得巧也吃得飽。
延伸閱讀
- 春節加碼8億!大樂透開獎11天創紀錄2020/01/15
- 過年大吃不怕胖 跳鼠年如意操甩肉2020/01/15
- 年菜食品大稽查 標示不明開罰4萬元2020/01/16
- 年終大掃除看這裡 用品選購、打掃時間有撇步2020/01/17
- Uber與迪化街合作便民 百元優惠序號看這2020/01/17
- 農曆年把關「食安」 食藥署年前大稽查2020/01/16
- 過年倒數 台北花市108小時不打烊2020/01/14
- 飄年味!迪化年貨街 乾貨價格降2成2020/01/10
- 顏色討喜入年菜 花椒爆多起農藥超標2020/01/13
- 高市年貨商圈湧人潮 市府推免費公車2020/01/18
- 台中市場百元年菜 連7年排隊搶購!2020/01/14
- 過年太放縱! 孩童過量飲食影響健康2020/01/17








