最近許多台灣美食都紅到日本去，像是珍珠奶茶就紅遍了日本大街小巷，引發一波熱潮。現在台灣最好吃的炒飯「民生炒飯專賣店」，也到日本插旗，地點就選在日本橫濱中華街，9月8日開幕。 打敗鼎泰豐 網稱" 永遠排不到" 據了解，民生炒飯專賣店創立於1984年，原本只是民生社區裡的一間平價小吃店，後來因為蕃薯藤票選全台最好吃的炒飯，比鼎泰豐還厲害，從此暴紅。 不加味精.客製化服務炒飯 雖然「炒飯」到處都吃得到，都想要滿足饕客的嘴可不容易，民生炒飯標榜「不加味精」，還能依照客人喜歡的口味，不管是喜歡鹹一點還是淡一點，老闆都能客製化。

用心炒飯! 走出台灣.插旗日本 正是因為用心炒飯，也讓這間原本在民生社區裡的平價小吃店，紅到國外，日本遊客來台灣旅遊，甚至也會指名要吃這一間，因此台北民生炒飯決定向海外拓點，第一站就選在日本的橫濱中華街，9月8日已開幕，店內包含蝦仁炒飯、牛肉炒飯、肉絲炒飯、香腸炒飯都吃得到。