主廚吳秉承俐落的將食材下鍋，三兩下工夫就炒出帶有鍋氣與油香的蝦仁蛋炒飯，一旁的台灣女婿吳鳳也不甘示弱，使用具有土耳其特色的風味食材，端出一盤中西融合的鷹嘴豆炒飯，兩大型男展現實力與創意，將白米飯變身特色炒飯，撲鼻而來的香氣讓人食指大動。推廣國產優質稻米以及地方農特產品，農糧署將舉辦「臺灣炒飯王」大賽，比美味也要比創意，廣邀全臺好手一起來挑戰。 本次大賽總獎金高達76萬元，冠軍得主不但能獲得10萬元獎金，還有機會與冷凍食品業者合作，讓更多人有機會品嘗到冠軍炒飯，希望藉由賽事的舉辦，催生出全臺各地最具代表性的特色炒飯。