色彩繽紛、精雕細琢的各式美食齊聚一堂，讓人看了食指大動，搶先預告即將登場的2019臺灣美食展，臺灣觀光協會今年集結六大政府部會，從精心規劃的臺灣在地文化出發，強打景區美食、傳統節慶、文創工藝以及優質酒類等特色主題，推出看得到、吃得到、聽得到也聞得到的各式美食體驗。行政院農委會也特別規劃臺灣農業館，延續「在地生產、在地消費」的主題，帶領民眾認識當季盛產食材，買新鮮、吃道地。 這道美味又吸睛的火龍果春捲，便是使用火龍果皮打碎後加入麵粉製作出來的春捲皮，擁有水溶性膳食纖維，加入喜歡的餡料，就是一道營養美味又賞心悅目的夏日餐點。臺灣美食展將在７月２６日登場，為期四天的活動，要用豐富多元的特色美食與體驗活動，讓大家感受臺灣的食力與魅力。