快過年了大家趕忙辦年貨，店家速度也要夠快！高雄興達漁市場有一攤現點現做的魚丸是一對姐妹開的，當地人都叫她們快手魚丸，因為他們一秒能捏3顆魚丸，客人看了都說好療癒，還認為這影片應該是被快轉過的吧？ 一顆顆魚丸飛快落入滾水，在大鍋中煮得白白胖胖浮起來，篩網一撈，熱騰騰香噴噴現做魚丸，讓客人買了都忍不住，往口裡先放一顆，但這裡不只有口福還有眼福，這做魚丸的可不是機器，而是全人工。 一隻手撥料捏圓，另一隻手指以快得看不見的速度將魚丸分段撥下水，魚丸店是一對姐妹開的，姐姐平均一秒鐘可以捏2到3顆魚丸，一分鐘最多180顆，但她不是最快的，偶爾來幫忙的妹妹，這手速讓看到影片的人都懷疑是不是有偷偷快轉過啊。 手刀神速魚丸可是姐妹倆多年來累積的戰力，快卻不馬虎，看看每顆魚丸都是乒乓球大小，秤起來重量也差不多，都是21克左右，而漁市場每到周末就很忙碌，尤其年節將近大家搶辦年貨，攤子就更加忙不過來，這捏得越快，就越讓人感覺年節腳步果然近了。