被吃垮了? 暴紅流水蝦開幕6天傳歇業
兩個業者被顧客罵翻,還記得日前屏東有吃到飽業者引進泰國流水蝦,讓民眾自己夾活蝦自己烤,開幕後大排長龍,但才短短六天時間,卻驚傳歇業,原來是客人抱怨烤爐和火都很小,夾的食材根本烤不熟,用餐時間到了桌上還有烤不完食材,很多人被罰500元,其實真得不好經營最後乾脆歇業整修。
活跳跳泰國蝦,在長11公尺水道內,讓客人自己夾自己烤,這是屏東業者號稱全台唯一,模仿泰國曼谷的流水蝦,現在連新加坡也有海鮮餐廳,開始有現夾現烤的服務,每天人潮滿滿,但最近想吃卻發現店家歇業了,才短短6天,是發生什麼事?
看看粉絲頁上許多批評,說爐子和火太小,兩小時只烤熟六隻蝦,好多人時間到夾的食材都烤不完,被酌收500元費用,氣的說不會再來第二次,店家接獲反應,乾脆暫時關店把排煙爐具問題解決,當初網路討論度高,有負評和爭議也傳得快,開幕短短6天就歇業,現在趕快把設備提升,希望客人再給一次機會。
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