營養價值高又可以養顏美容的燕窩，一向是佳節送禮的熱門選擇，但受到中國開放進口和氣候變遷等影響，全球燕窩市場供不應求，成本不斷飆升，為了搶商機，也有部分業者，以低價收購品質較差的碎燕窩，黏合成重組燕窩魚目混珠，所以消費者在選購時，要注意品質和來源，不要只考量價格，以免買了假燕窩得不償失。