最近網路流傳一段文章說吃飯最好五分飽，不要撐飽，因為身體飢餓感訊號出現時，正是排毒旺盛、免疫功能快速增強，還說吃太飽會造成身體缺氧、血壓升高，專業醫生表示，全是胡說八道，五分飽很容易就餓了，長期飢餓會導致身體機能失調，影響肝腎、心臟功能，美國在1970年代流行極低熱量減重，結果導致死亡人數增加。 美食當前大塊朵頤，但怎麼吃才不傷身？醫生表示，吃飯只吃5分飽，是錯誤觀念，飢餓時肝臟的肝醣會被分解，產生能量供身體使用，持續飢餓就會分解肌肉的蛋白質，最後是脂肪，長期下來心臟的肌肉會減少，可能引發心律不整，影響其他器官健康，美國在1970年代，流行極低熱量減重，結果死亡人數也增加，醫生更強調，吃飯不可能讓身體缺氧，吃飯是產生熱能，並轉化為能量，讓身體正常運作，而且正常吃飯不會讓血壓升高，網路傳言，千萬不要輕易相信，以免傷身。