不過就在您選擇到飯店吃圍爐宴時，接下來這群人就很辛苦了、飯店的員工、犧牲跟自己家人團圓的時間，從下午上班到晚上，年夜飯也得在下午4點多就先吃完，就為了讓客人能在飯店享用圍爐大餐，除夕夜，您在哪裡吃團圓飯呢？ 有人選擇到飯店吃圍爐宴，中西合璧的年夜飯最受歡迎，不過飯店的員工可得犧牲跟自己家人團圓的時間，他們得從下午上班到晚上，年夜飯也得在下午4點多就先吃完，就為了讓客人能夠在飯店享用圍爐大餐。 熱鬧的舞獅表演，準備迎接客人到來，到飯店吃團圓飯，這幾年成為不少民眾首選，民眾不用自己開伙，只要坐下享用美味大餐，中西合璧的年夜飯，最受歡迎師傅，飯店圍爐宴，早在2周前被訂光光，這也代表除夕夜，有不少飯店員工，沒辦法跟家人一起吃團圓飯。 飯店員工第一次在飯店過年，沒有跟家裡過，為了除夕圍爐，外場員工下午2點開始，就得忙著準備餐具確認佈置，進到廚房，師傅早就開始備料，雙手沒有停過，而飯店員工的年夜飯，得提前到下午4點多就開動。 飯店公關幫員工準備佛跳牆等年菜，在公司也能團圓，不過辛苦還是有回報，來上班的員工有紅包拿，加班有加班費，初一到初五，員工餐也都是年菜等級，只是得犧牲和家人團聚的時間，說不想家是騙人的，或許除夕夜您也在外頭用餐，別忘了跟正在工作的服務人員，說一聲辛苦了新年快樂。