因為生態環境破壞，鰻魚大漲價！今年台灣鰻苗捕獲數量，暴減9成，每公斤從1700塊漲到2千塊，彰化區漁會就公布除夕開始鰻魚漲價，還預告價格持續看漲。鰻魚要在除夕開始大漲價了！全球鰻苗嚴重缺貨，台灣鰻苗也大減9成，彰化區漁會咬牙撐半個月，除夕也要開始漲價，而且預告價格還會持續看漲，有消費者就怕"不買會更貴"，趕在年節前採購。 筷子夾起蒲燒鰻魚，一塊一塊往嘴裡送，今年鰻魚產量大減，一尾至少要賣190元，不少民眾趁除夕前先來採買，彰化區漁會說，5尾鰻魚一公斤，要大漲300元，從1700元飆到2000元，主要原因就是，今年鰻魚產量不到往年的10分之1，而且鰻魚苗無法人工繁殖，只能靠野生捕撈，過去一晚能抓3、4百尾，現在一整晚也只抓到那麼一點點。 專家認為河川棲息地破壞，導致鰻魚產卵量銳減，不只台灣，全球鰻苗都大缺貨，鰻魚持續看漲，漁會進貨的3千盒銷售一空，還賣到追加，看來民眾在預期心理下提早買，也形成一股搶購潮。