我們都知道花蓮有好山好水，而富里鄉的有機米，因為水質好所以煮出來的飯是香又Q，不但得到2017年台灣有機米的冠軍，同時還成功外銷日本成為台灣之光。 花蓮富里鄉出產的有機米，經過自動化嚴格篩選過程，以及嚴格品管才能上市，其品種是由高雄139號，是國產水稻中推廣最久的品種，因為外形不漂亮，所以又有醜美人的說法，很適合花東地區的氣候與土質，才能誕生這種冠軍米。 富里鄉農會總幹事張素華：有機米的產區使用的水源，完全是獨立的水源。這種冠軍米經過測試，其口感很接近日本越光米，消費者都很喜歡。 口感類似月光米，富里有機米外銷，就因為口感好，不但在國內大受歡迎，在日本也很搶手，為東部的農友帶來很大的商機。