美國廚神當道，中最艱鉅的挑戰，就是"神祕箱"，台裔參賽者JANWANG王凱傑，打開一看，滿臉驚喜，因為都是他最愛，-海鮮，料理時，JAN興奮神情止不住，讓地獄廚神高登印象深刻，終於到了最殘酷的評審試吃，高登以毒舌評論出了名，這回飆髒話，卻是因為實在太好吃了，高登再誇，另一位評審更將這碗台式蛤蠣湯的美味捧上了天。 王凱傑是高中音樂老師，父母親來自台灣，讓他的料理有著滿滿的台灣味，第一集就以干貝三吃，讓評審驚艷，現在一碗台式蛤蠣湯，更讓台灣料理耀躍上國際舞台，王凱傑靠著精湛的廚藝，一路過關斬將，挺進總決賽，雖然最後得到第二名，讓已經讓華人料理在國際上飄香。