產後別急吃麻油雞! 醫師建議"這時機"才適合
媽媽生產後坐月子調養身體,最常見的滋補料理就是麻油雞,不過,醫師建議,生完不要馬上就吃,至少等產後7天到14天之後,再食用麻油雞。
根據《自由時報》報導,長庚紀念醫院中醫婦科醫師郭靜諭指出,產後調理的飲食,應該以清淡均衡為主,因為麻油雞料理常用乾薑與麻油同煸,讓它的食物性質轉偏溫熱,不太適合剛生產後,氣血較為虧虛的階段食用。
另外,台灣母乳哺育聯合學會建議,哺乳期間盡量減少或不加酒精在料理中,若要添加酒精,盡量烹煮到揮發後再食用,可以在產後14天以上,傷口癒合順利,再開始吃麻油雞。
其實,麻油雞料理並不完全適合所有產婦,建議可以先向醫師諮詢體質後,再選擇自己最合宜的飲食。(圖片來源:CAS優良肉品網)
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