明(4日)就是中秋節，肉品需求湧現，少不了大家愛吃的雞肉。新北市家禽運銷合作社為了提供大台北地區雞肉需求，已經協調產地增加到貨量，並且延長屠宰作業時間因應，滿足中秋節大量雞肉需求，目前雞肉供應量充足，屠宰前批發價格每台斤約40元，與去年同期價格相當。 農業局表示，新北市是雞肉消費地，於是輔導業者成立保證責任新北市家禽運銷合作社附設屠宰場，場內9條屠宰線每天共屠宰3萬餘隻雞，可滿足大台北地區消費者需求。合作社理事主席謝總陣表示，國人消費習慣偏好選購現宰溫體土雞，新北禽採用自動化設備，凌晨新鮮現宰加上場內屠檢獸醫師檢驗，經過檢驗合格健康雞隻，才能貼上屠宰衛生檢查合格標誌，提供消費者衛生安全肉品。 農業局提及，為了避免不肖業者伺機違法屠宰，新北市政府組成聯合查緝小組，到零售市場及列管地點密集查緝違法屠宰行為，一旦查獲違法屠宰活禽，依畜牧法裁罰新台幣2萬元以上、10萬元以下罰鍰。更呼籲民眾千萬不要購買來源不明肉品，消費者只要認明有屠宰衛生檢查合格標誌，就是檢驗合格肉品，可以放心選購。(圖片來源:農業局)