位於花蓮的台灣觀光學院，106學年度只招到163名新生(日間部74人，進修部65人與五專部共24人)，因此校方在開會後決議，只留下擁有35位新生的廚藝學系，而餐飲管理系、旅館管理系、觀光旅遊系、觀光休閒系、觀光餐旅系與銀髮族健康管理系等6個學系，今年一共只有39位新生，因此未來將停止招生，且新生開學後不會開班入學，不過舊生仍可繼續就讀。 校方董事會表示，由於每個月的人事費用高達5-600萬，因此學校每學期最少須招收500名新生，才能達到財務上的收支平衡。不過近幾年的招生情況一屆比一屆差，106學年度更是僅招到74名學生，實在難以繼續營運。 教育部表示，將會在兩週內協助台灣觀光學院的新生，依照每個人的意願，轉到該校的廚藝管理系或是轉校，並以花蓮縣鄰近地區的私立學校為優先考量。 而針對台灣運彩公司有意接手台灣觀光學院一案，教育部指出目前學校還在積極尋求企業協助，尚未定案，但教育部對此事也樂觀其成，且表示目前並無任何法規上的問題；台灣觀光學院則是在臉書上貼出聲明，表示「為務實面對未來發展，學校內部努力系所規模調整及課程轉型創新，連結海內外實習，達成學校與產業無縫接軌。長期以來，更持續徵詢校與校合併或優質企業合作辦學可能性，正視學生信心問題及穩定校務經營，董事會也積極任事願意承擔，不放棄任何可以讓學校永續發展機會。唯近日董事會徵詢「企業合作辦學」相關議題，討論及商議方式未盡理想，造成教職員同仁不安及媒體關心」。(翻攝台觀官網)