你最愛吃漢堡排、貢丸這些加工食品嗎？醫師表示，國人在磷攝取量超標四成，可能跟吃許多加工食品有關，而且研究發現攝取過多磷，恐怕會增加老化速度，死亡風險也會多了三成六。 國健署調查台灣民眾磷攝取量超標四成，磷不是罪該萬死而是看你怎麼吃！ 有機磷在天然食物裡，像是無機磷都躲在加工食品裡，雖然它是合法添加物用來黏著劑，所以組合肉排都靠它黏在一起，但是無機磷一吃下去，人體吸收率可是百分百，老起來也特別快，多吃食物本人少吃食品分身，醫生建議鈣質攝取不能少，磷才能排得掉，少了無機磷健康不歸零。