洗碗用的海綿，你會特別清洗嗎?德國一項研究指出，這種海綿，由於常時處於溼、溫熱環境，成為細菌最佳溫床，細菌數恐比馬桶還要多! 德國富特旺根大學(Furtwangen University)學者艾格特(Markus Egert)，日前檢測不少海綿，發現上頭至少有362種細菌，其中還包括至少5種常見的致病細菌。此外就算時常清洗海綿，也不見得乾淨多少；學者實驗，用微波爐加熱，用熱水煮滾，細菌數量雖有減少，但也無法徹底殺菌。 研究提到，海綿因為常被多人觸摸，且清潔又不夠徹底，所以可能比馬桶還要髒；此外，洗碗海綿，因面積大、經常濕潤、且放在溫熱的廚房中，可說是細菌的溫床，而洗碗時沾到的食物，更成為細菌的養分。每平方公分的海綿上寄居的細菌，是全球人口的7至8倍! 至於該怎樣清洗海綿，《Business Insider》網站曾有一篇文章指出，用90%的清水稀釋漂白水，浸泡海綿後再徹底沖洗、曬乾，有助減少細菌。不過，學者建議，最好每個星期都換新的，使用起來比較安心。(圖片來源:Flickr/blmurch)