小心三餐配奶茶，缺「鐵」引發嗜睡。一名十六歲高一女學生、近期常虛弱無力、昏昏欲睡，整天提不起勁，家人以為感冒，日前抽血發現、鐵蛋白值正常值20以上、但她只剩九點五，少了一半以上、嚴重缺鐵、導致虛弱昏睡。 醫師細問，才知她多年來、三餐配奶茶，推測是茶的單寧酸、影響鐵質吸收。專家建議，奶茶最好飯前或飯後一小時喝，避免影響鐵質吸收。尤其喝奶茶或紅茶配飯，會減少約六成的鐵質吸收，喝咖啡減少約四成鐵質吸收，喝茶配飯，比喝咖啡配飯更容易缺鐵。