一顆新鮮的雞蛋，倒一圈醬油、攪一攪之後，淋到熱呼呼的白飯上，早餐趕時間的時候，生雞蛋拌飯快速又營養，日本超人氣吉祥物熊本熊回到故鄉九州，搭上尋找美食專用計程車，要帶大家去尋找、最棒的白米、雞蛋和醬油，這是最好的米，日本熊本縣特產的日之越光米，米粒渾圓飽滿。 專家說，日之越光米很會吸水，洗米的時間要盡量縮短，歡迎光臨請進，這裡是有200年歷史的醬油老店，各種口味用途的醬油、分的好細，找到了、生雞蛋拌飯專用醬油，裡面有小小的昆布塊、更提味，最後來到養雞場、尋找一顆剛下的蛋，這顆還熱熱的，日之越光米、昆布醬油、生雞蛋，三種最簡單的食材、相拌出一碗日本九州的家鄉味。