03/08 週日 彰化縣|22°C - 25°C天氣圖標

全國廚藝賽 "小城故事"端家鄉味

2017-06-22 17:43:00 / 綜合報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
第7屆全國廚藝比賽今年以「小城故事」為主題,不少學生選手因為這樣查看台灣城鎮的在地料理,拿出有創意的家鄉菜拼高低。 這次競賽的主題「小城故事」主打在地菜,特色包含全台368鄉鎮道地料理,要如何做的道地又吃出文化情感,對選手而言是強大的挑戰,學生組冠軍來自中華醫事科技大學的「初衷」、「熱忱」及「感恩」三道料理獲得評審一致肯定;職業組來自与玥樓粵菜餐廳,將台式「魚燉湯」變成「炸魚燉湯」,以粵式技法呈現台灣道地菜 !此一活動旨在提倡在地農產業重要性,進一步讓台灣味能夠發揚國際的舞台,也期望能匯聚更多料理界學子,朝向更高的廚藝界邁進。
楊立微「火舞」到彰化 5千人搶看表演卡位爆口角|華視新聞 20260308 @CtsTw #shorts
限量5千份!白沙屯媽安撫奶嘴發送 人龍逾1km|華視新聞 20260308 @CtsTw #shorts
燈會單日賞燈破200萬人次 接駁車人潮如媽祖遶境|華視新聞 20260308 @CtsTw #shorts
國民黨AI圖「左投變右投」挨轟 蔣萬安連忙緩頰|華視新聞 20260308 @CtsTw #shorts
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
2024/01/14 10:49
選後新政局
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
三國演議
三國演議
⏰播出時間:華視主頻 CH12 週一二 早上6點