肥胖或過瘦可能都是困擾，最近英國劍橋大學一份研究指出，肥胖會對大腦運作產生傷害，跟一般正常體重的人相比，較容易得到失智症等疾病。 這份研究測試了527名20歲至87歲的成人，想找出體重與腦部老化的關係，同年紀的中年測試者當中，體重超重者腦中的「白質」普遍比體型較瘦者還要少。而白質較少的人，記憶與語言能力相對也會比較差，白質是腦內影響自我控制和精神疾病的重要脂質，如果白質過少，就會產生腦部老化的現象。 而體型胖或瘦所造成腦中的白質差異，僅在進入中年的受測者當中出現較大變化，由此也可推論，大腦開始衰老後，會變得比較脆弱，但研究當中無法直指「肥胖」是讓「白質」變少的主因，只能推論肥胖可能用某種方式，導致了這種變化，也沒有證據指出「減肥」後，白質就會回復或變多。(資料照片)