董氏基金會今(4日)公布一項調查指出，有3成學童都以為早餐店的「奶茶」含鮮奶。但其實多數都只是「奶精」這類飽和度高的油脂，不僅沒營養、熱量高，此外，由於奶精奶茶通常含有糖和咖啡因，恐還會妨礙鈣質吸收。 董氏基金會在去年11月～12月間，針對全台415名國小五年級學生、家長做調查，發現有近6成學童，沒有每天喝牛奶；其中更有超過8成學童，每天只喝0.7杯，僅衛福部每日建議攝取量的一半。 此外，也有3成學童、1成家長，還以為早餐店的奶茶，就算有喝到「鮮奶」，殊不知其中多為「奶精」奶茶；至於市售「鮮奶茶」，醫師提到，很多業者為了增添風味，還是會加入奶精，建議多喝鮮奶、調味奶、保久乳等，都能補充完整營養。醫生也建議，孩童每天應攝取1.5份以上鮮奶，並且適度運動，每天曬20、30分鐘的太陽，吸收維生素D，才可加速鈣質，增進骨骼發育。(圖片來源／http://deepsgnuk.blogspot.tw/)