食品藥物管理署今（28日）公布全台火鍋料稽查結果，713件火鍋料中，有8件不合格，包括違法添加防腐劑、生菌數超標、農藥殘留等等，違規商品的販售地點，包括全聯、愛買等。 食品藥物管理署表示，共抽驗加工丸類、冷凍水產品、豆製品、火鍋餃類713件，其中有8件不合格。包括：西北食品工業股份有限公司，臺中營業所販售的凍豆腐生菌數超標；全聯實業股份有限公司，臺中河南分公司的「大漢木錦非基改凍豆腐」，生菌數、大腸桿菌和大腸桿菌群檢驗違規；遠百企業股份有限公司，永福分公司(愛買量販)販售的虱目魚丸，生菌數和大腸桿菌群也不合格；台中市頂新食品公司的檳榔心芋角，有農藥「安殺番硫酸鹽」和「巴克素」殘留。食藥署指出，食品添加物違規或衛生標準不合格，可依法開罰3到3百萬元，農藥不合規定的，可罰6萬到2億元，目前問題產品均已下架。（食藥署提供）