台灣民眾自發性的抵制頂新真的有效？！民眾自發性的行動，似乎讓味全（1201）陷入連8季虧損，今天（28日）更傳出正進行員工優退，計畫精簡全公司約6％人力，以求有效削減費用，使公司的虧損規模縮小。 味全1998年被併入頂新集團後，接連在2013年、2014年涉入假油風暴，過去3年已換了3位董事長。 前年起，全台民眾陸續投入抵制頂新的行動，味全也從2014年第3季迄今，呈現連續6季度的赤字。 味全稍早證實，為改善公司營運與獲利體質，正進行精實優退方案，目標減少6％人力。依目前味全員工約2000人計算，若精實方案執行順利，該公司將減少100~120人。 味全強調，這項方案不具強制性，一切都以員工意願為主；其實公司從去年起，便進行一連串的再造工程，包括持續性的食安工作推動、內部流程簡化、聚焦食品本業，及目前的組織架構再造。 此外，味全指出，這次組織再造分為：組織扁平化、資訊化2大方向，未來也將重新架構生產線，以更先進的資訊與自動化控制，為消費者嚴格把關食品安全，希望能繼續替台灣食品安全把關，和盡一份心力。（圖片來源／翻攝畫面） 味全聲明如下： 味全公司自2015年起，進行一連串的企業再造工程，包括持續性的食安工作推動、內部流程簡化、聚焦食品本業之外，也進行組織架構的調整再造，期望塑造新的味全，一個更有效益、更具競爭力、更重視食安、且專注於本業的食品公司，為股東、員工、客戶及社會大眾創造最大利益。 這次組織再造之目的主要聚焦在組織扁平化與資訊化兩大方向，藉以強化企業體質，因應市場環境的挑戰，同時注入新的活力以提升企業內部效益。 未來也將重新架構生產線，以更先進的資訊與自動化控制，為消費者嚴格把關食品安全，成為食安接軌國際的重要關鍵。此波調整將伴隨相關優退/退職的方案，味全公司將以優於勞基法的條件，確保員工得到最妥善的照顧。 味全公司將持續聚焦品類核心業務，以高標準的食安作為及成果，提供消費者最優質的產品。