許多人喜歡喝鹼性水，認為可以改變體質，比較健康。現在南韓更流行一款水壺，許多女明星都隨身攜帶，號稱只要裝入一般飲用水，搖晃30秒，就會從中性的水就會轉為PH8到PH9的弱鹼性水。一個水壺最貴的要價兩三千塊，記者實際買來測試看看，卻發現水搖晃過後，PH值勉強接近8。化學老師提醒，鹼性水一和空氣接觸，會很快被中和；醫師也澄清，喝鹼性水對健康並沒有特別幫助。 南韓知名女演員智苑代言，水壺變身時時尚配件，顏色超鮮艷，還可以變換杯套，背著到處喝，一個要價兩三千塊台幣，不是主打外型，而是杯子裡頭的材質有神奇，號稱杯內的特殊小分子材質，和水碰撞搖晃30秒，一般中性水就會變成PH8~9的弱鹼性水，號稱喝了對能調整體質，對健康更好。 記者買來試驗，普通的水PH七是中性的，倒進去水壺裡，搖晃30秒後，一測微微變成墨綠，PH值勉強來到8，但試紙直接貼在杯身上，很明顯變深藍色PH超過9。 換句話說，變鹼性水的效果，有點被誇大，而就算是真的是PH9的鹼性水，理化老師說鹼性水一旦打開，也不可能鹼性恆久遠，一瓶永流傳。 醫師也解釋，即使吃進較酸或較鹼性的食物，腎臟本來就會自然調節，讓血液PH維持在7.4左右，所以想喝鹼性水改變體質，是不可能的事情。