在地人在地情。番薯好吃又營養，但若想要吃熱騰騰烤番薯，其過程實在繁瑣。有業者利用最新的專利技術，選用台南新化最高級的番薯，把生番薯包覆在特製的塑膠膜裡，透過微波，就能夠吃到剛剛出爐的烤番薯。 這項創新的產品不僅入選今年十大創新產品，同時，還要代表台灣的農產品拼外銷。