炎炎夏日，你喜歡喝手搖飲料嗎？台灣人愛喝手搖茶，每年可以喝掉10億2千萬杯，一年商機超過850億元，全台茶飲店更高達上萬間，而且這個數字還在成長，加盟茶飲店成為風潮，但消費者是喜新厭舊的，如果沒有推陳出新，也可能很快就會面臨經營危機。 新鮮水果切片，加入台灣茶葉，主打水果冰茶的手搖飲料店，其實在早餐店領域經營了超過30年，如今自創手搖飲品牌，還開放加盟，還有這家從台南發跡的複合式茶飲店，主推日式茶品和高山冷泡茶，做出市場區隔。 加盟展中最夯的還是茶飲店，因為進入門檻低，平均只要準備100多萬，就能從無到有開店，進入門檻並不算高，而且台灣人每年可以喝掉10億2千萬杯，一年消費總金額超過850億元，龐大的商機吸引不少人加盟當老闆。 但是這可不代表做了就一定能賺錢，就是怕同質性太高，很快就消失在手搖飲市場中，有業者把商品選擇變多，還可以買罐裝冷泡茶和配茶點心，另外的業者則是抓準食安風潮，不用進口茶選用台灣茶，想在飽和市場搶消暑財，可得想辦法走出一條和別人不同的路。