屏科大研究發現，吃山苦瓜好處多！不但有降血壓、血糖的功效，當中分解出的三萜類化合物，還能抑制B型肝炎病毒，進而預防肝癌，這個研發已經申請專利，未來屏科大希望研發藥劑，造福肝病患者。 來看這個新的研發！屏東科技大學生物科技系教授組成「苦瓜」研究團隊，實驗證實苦瓜有降血壓、血糖的功效，分解出的「三萜類化合物」能降低B型肝炎病毒來達到預防癌症的功效，這個研發已經申請專利，現在屏科大這個團隊也用苦瓜做成了苦瓜露、苦瓜錠等等，接下來朝著治療用的藥劑方向努力，希望造福所有的肝病患者！鹹蛋炒苦瓜，不少人愛吃的一道菜，其實苦瓜雖然苦，但是卻苦中有好處，一個個低頭研究，試管中黃色綠色的液體，就是從苦瓜中萃取出來的，屏科大生物科技系教授，帶領學生組成的苦瓜研究團隊，實驗證實苦瓜可以降血壓降血糖，分解出的「三萜類化合物」，還能降低B型肝炎病毒，來達到預防癌症的功效，從對白老鼠進行的實驗，證實了這樣的研發，而且山苦瓜的維生素C，還是瓜果之冠，比檸檬還要高，這項研發目前已申請專利，並且朝向人體實驗努力，希望不久的將來能研發出藥品，讓肝病患者因為苦瓜，人生黑白變彩色從此不苦了。