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午餐超賺錢 崇學國小菜色好

2015-03-13 12:35:00 / 劉漢生 報導 /
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關心我們的孩子,台北市宣布營養午餐費調漲10元,要讓小朋友吃好一點。其實,全台各地營養午餐真的落差很大,大部分學校因為費用不夠,午餐菜色都很陽春,不過有個地方的孩子,卻能常加菜,飯菜超豐富。地點就在台南,像崇學國小,就要叫它第一名,這些年來辦午餐,結餘四百多萬,是全台灣最會賺,平均一年賺40萬,所以能讓學生總是吃得又飽又好。 辦營養午餐,怎麼能賺400多萬?來到這全台最會賺的台南崇學國小,秘密在這裡,學校自設中央廚房,先省下的就是人事和運費開銷,以台南平均一人31元的午餐費,學生們的菜色,看了讓你好羨慕。有菜、肉又多,湯也豐富營養,三菜一湯分量足,每個禮拜都有水果和牛奶喝。實施訪價制度也是學校賺錢的關鍵之一,一年能賺40萬。 來到另一間台南協進國小,學生們開心地拔菜,這是中午的菜色之一,營養午餐能有盈餘一百多萬,自種水耕蔬菜和水果,就讓校方一年進帳20萬,小學生們吃到的午餐,當然不用省,餐餐好豐盛。看看這兩家,全台灣營養午餐辦最好的模範學校,用心靠巧思賺錢,讓孩子們都能吃到品質超優的營養午餐。
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