新春家人團聚歡樂一堂，總難免忘了時間熬夜晚睡，中醫師和營養師就提醒別忽視過年期間的身體保健，可吃點高麗蔘來補氣養身，舒緩熬夜造成的疲勞感，也可以運用在料理中，加點起士和牛番茄做成焗烤口味，或是與胡蘿蔔打成新鮮的蔬果汁，增加膳食纖維，保護視力，儲備活力展開新的一年。