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懷念老味道! 討海人便當開賣

2014-11-12 12:14:00 / 張政慧 報導 /
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  南方澳一群退休漁民為了營造家鄉漁村特色,研發出一款討海人便當。用鹹鯖魚當主食,另外還搭配了水煮蕃薯及海帶等家常菜。吃到了五O年的老味道,也讓老漁民們自己都好感動。   一塊塊鹹鯖魚,在鍋裡滋滋作響,煎到焦黃,這可是討海人便當的主菜,再加點青菜海帶,和一些滷蛋豆乾,還有吃粗飽的番薯,有什麼吃什麼,這就是討海人的一餐。南方澳有句話,「查甫出海捉魚,查某山頂種蕃薯」,漁民中午一口番薯,一口老婆做的討海人便當,這些可是南方澳漁民,五○至七○年代的共同回憶。現在這討海人便當,也將成為南方澳當地特色美食,在南方澳鯖魚節期間,要將這有老婆愛心的便當傳遞下去。
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