食品展處處飄香，讓人忍不住在各攤位上流連忘返，除了不同風味的調味醬料，輕鬆為主食來加分外，陪伴許多人度過大大小小日子的蘇打餅，在廚師的巧手下搭配上味噌豆腐、蒟蒻條或是香草馬鈴薯泥，立刻呈現不同的創意新美味，還有還這已行銷全球五大洲，超過12個國家的台灣好米，業者除了提供優質米種，推動稻米文化外，現在更將週邊資源加以利用，創造出附加美食豆包，展現多元風味。 　　另外看好夏季龐大的冷飲商機，業者把手搖飲料吧帶到會場中，透過健康豐富的酢飲，不但提供消費者夏季消暑新選擇，更期望創造更多生活樂趣。 　　有健康清涼的酢飲，這近年來吹起的黑色魔力黑木耳，也相當受到國內外廠商、消費者青睞，本土生技業者就趁勝追擊，除了持續深耕黑木耳市場外，更針對國人需求推出營養補給品，要來搶攻年數十億的保健飲品商機。 　　來自35個國家，超過一千多個廠商共襄盛舉，台北國際食品展有吃有喝又有拿，讓所有參觀者感受世界美食的無限魅力。