巨型章魚盛產! 北海道最猛吃法
全世界體型最大的章魚「巨型章魚」,最長可以長到五公尺,體重可以超過七十公斤。最近是「巨型章魚」的盛產季節,來看看,日本北海道漁民要告訴我們最道地的吃法。
現在日本北海道,最當季的海鮮是什麼,走一趟魚市場就知道,日本NHK電視台記者,啊找到巨型章魚了,牠的一隻腳跟我的手一樣粗,光是一隻腳,和成年女性的手一樣粗,最近北海道漁民出海,都是為了巨型章魚,記者VS.漁民,超大隻比想像中大隻,真得很大這隻有五、六公斤,燙五分鐘,沾醬油哇沙米,最能嚐出鮮甜味。
當地漁民還想出另一種吃法,把章魚腳切丁,做成涼拌沙拉,鋪在白飯上,就是一道開胃消暑的章魚蓋飯,章魚腳和鮭魚卵做成壽司,或是烤章魚燒,都是當地人最推薦的吃法,夏天到北海道旅遊,別忘了一嘗巨型章魚的美味。
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