每到夏天，許多人到台南白河賞蓮花，當地的餐廳，也紛紛推出蓮花大餐，除了用台南在地的蓮花，蓮葉和蓮子，做成美味佳餚外，還有餐廳特別在用餐區旁設計了戲水池，讓大人能賞蓮花吃美食，小孩也可以開心玩樂。 　　每到夏天，許多人到台南白河賞蓮花，當地的餐廳也紛紛推出蓮花大餐，除了用台南在地的蓮花，蓮葉和蓮子，做成美味菜餚，還有餐廳特別在用餐區旁設計了戲水池，讓大人能賞蓮花吃美食，小孩也可以開心玩樂。 　　粉紅色的蓮花輕輕搖曳，蓮葉上沾著晶瑩剔透的露水，美的讓人沉醉，另一邊，農民取下蓮子，俐落去殼取出蓮心，剝好的新鮮蓮子，做成蓮子大餐，先來口蓮子沙拉，清爽又養生，蓮子梅子雞，酸酸甜甜口感酥脆，還有一整隻放土山雞，烤到外皮金黃，底下襯著蓮葉蒸熟，散發淡淡蓮花香，這裡有滿桌豐盛的蓮花餐。 　　另一家餐廳則是讓你邊享用美食，還可以邊玩水，用餐區旁設置戲水池，小朋友開心玩水，連阿公都忍不住，衣服一掀，跳進大人池，泡泡清涼山泉水，吃飽喝足玩累了，還可以來一窺白河的新祕境，阿勃勒大道，走在黃色花瓣雨中，好像在拍偶像劇，台南白河有好吃好玩還有美景，三個願望一次滿足。