東北好姐妹齊心 家鄉美味端上桌
兩岸心脈動,今天帶您來到一家東北餐廳,裡頭每一位廚師和店員,都是漂亮正統的哈爾濱姑娘,而且她們還是親姊妹。嫁來台灣之後一起經營餐廳,因為太愛吃東北菜、堅持原汁原味呈現道地料理。
一整大桌熱騰騰的東北菜,除了招牌酸菜白肉鍋,還有酸甜涼拌菜,跟炸到酥脆的鍋包肉,這麼道地的東北料理,當然也得出自道地的東北姑娘。一邊忙著用大火蔥爆豬腳,一邊還可以對著鏡頭俏皮比YA,這位美女主廚叫趙蘋,從哈爾濱嫁來台灣1年,就和姊姊開了家東北餐廳。妹妹當主廚,姐姐趙雅綸則把外場打理得有條不紊,來台灣已經12年,最大的幸趣竟然是看鄉土劇。
除了學台語融入台灣文化,這對姊妹花也被台灣人的善良特質深深吸引。可愛漂亮的哈爾濱姑娘,感受到溫馨的人情味,更不忘把家鄉的美味帶來台灣。
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