還有這是健康的迷思，之前不少研究，說喝紅酒裏頭的抗氧化劑白藜蘆醇，可以延年益壽，不過美國最新研究發現，人體對白藜蘆醇的吸收量，其實很少，所以喝紅酒，對抗老無效。 　　想要延年益壽，很多人都會想到喝紅酒。不過美國最新研究，發現過去大家知道紅酒裡面的抗氧化劑白藜蘆醇，雖然可以抗衰老，但人體其實能吸收的量非常有限。對抑制發炎症、心血管疾病，也沒有任何實質影響。 　　睡前來杯紅酒，養顏、延年益壽，又好眠，尤其裡頭藏著天然抗氧化劑白藜蘆醇，能對抗老化、降血脂，但美國約翰霍普金斯大學最新研究，卻說要是你想靠每天一杯紅酒，攝取白藜蘆醇長壽、預防心臟病，根本沒用。因為紅酒下肚後，人體能吸收的量有限，比起來，還不如多吃點蔬菜、水果更好。 　　不過，明明法國人都愛紅肉配紅酒，為什麼，心臟病發生率就是比較小，撇除白藜蘆醇的因素，紅酒還是有效。統計來說，紅酒還是能提高血液中高密度膽固醇濃度，降低心血管疾病發生機率，只是撇除了白藜蘆醇這個因素，但大家千萬別把紅酒當抗老仙丹，男生一天別超過400CC，女生也別超過200，多喝無益，還會傷肝傷身體。