喝咖啡不只能讓精神變好，還可以保健眼睛。美國康乃爾大學的最新研究，發現咖啡裡面的綠原酸，能預防視力惡化，或者是糖尿病造成的視網膜退化。原來，綠原酸是一種抗氧化劑，幫助維持細胞的正常結構，自然就能保健視力。 　　現在不少人沒了眼鏡，就算再揉眼睛看什麼都是霧茫茫，美國康乃爾大學研究，搬出眼睛守護神，只要你每天喝一杯咖啡，就能預防視力惡化就連，是因為老化或者糖尿病引起的，視網膜退化也都有救，怎麼這麼神就神在生咖啡豆，裡頭有7到9%的綠原酸，清除自由基還能抗氧化，維持細胞的正常結構。 　　其實像是，葉綠素、維他命E、玉米裡面的玉米黃素，也都是對視網膜不錯的抗氧化劑，不過醫師也說不管是喝咖啡，還是吃保健食品，都需要每天適量還要有點耐心，才能看到效果打擊惡視力。