創意"酒漢堡" 4種濃度挑逗味蕾
七月四號是美國國慶,加上夏天到了,飯店業者構思,該如何迎合外籍人士和台灣民眾的胃,於是舉辦了漢堡派對,特別的是,將四種不同濃度、香氣的酒加入碳烤牛肉排調味,讓漢堡吃起來有前所未有的新的感受。
牛絞肉在油鍋裡,享受橙香威士忌淋浴,火辣的程度,馬上發出滋滋作響的聲音。炎熱的夏天,正愁沒胃口嗎,試試看主廚的創意漢堡,肉嫩多汁,再放上新鮮番茄和生菜,再蓋上外酥內軟的漢堡外皮,怎麼樣,吃起來味道如何?覺得很特別,在外面沒吃過啊。
酒漢堡不只一種,還有啤酒、紅酒和苦艾酒。只是這個份量,小女子要張口吃漢堡真的有困難,還沒吃到肉,就先把肉汁給擠光光啦,換個方式,分開切,小口吃也行,一樣可以享受飽滿多汁的酒漢堡,也讓人在這熱爆的的夏天,不用擔心吃一口,汗也跟著流。
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