從尾牙常可以看出各行各業的特色，宜蘭這家海產店因為自己也是賣漁貨的大盤商，端上桌的都是才剛撈上岸的新鮮海產，尤其是這活鮑大餐，加上人人有獎的紅包，讓員工個個都樂壞了。 　　捕到大魚當然是笑呵呵，替老闆賣命一整年，這賣魚郎的尾牙當然不能馬虎，看看這上的第一道菜非常大手筆，還在鐵盤上扭腰擺臀的可是活生生的大鮑魚，一加熱馬上香味四溢。先別急著動筷子，加上冬粉一起吃，鮑魚鮮甜，冬粉入味，這樣吃才是王道。海產店尾牙只有這樣當然不夠看，還有這一大盤的生魚片，保証全都活魚現切，配點宜蘭在地的櫻桃鴨賞，這也是另外一種海陸大餐。 　　會這麼大手筆，全是因為老闆做的本行就是定置網漁貨，開餐廳只是副業，讓老饕及好朋友有個分享美食的好地方，就連餐廳裡的廚房就像是個水族館，讓人看了眼花撩亂，老闆說這一桌下來成本至少要一萬五左右，但回饋員工，他一點都不心疼。吃飽喝足，當然就是等紅包，看到會計小姐走過來，員工是更開心了，人人有獎，有吃有喝還有拿，員工開心，明年會更努力，讓大家的荷包都能滿滿滿。