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羊肉價格漲3成 羊肉爐業者苦撐

2012-09-24 12:00:00 / 謝忠義 報導 /
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  天氣開始轉涼,很多人會選擇吃羊肉進補,但是兩年前的羊痘症,導致羊隻數量銳減,彰化肉品市場,今年羊肉交易價格,每公斤280元,比起往年價格,每公斤219元,價格漲了三成左右,餐廳業者擔心客人流失,不敢喊漲,繼續苦撐。   熱呼呼的湯頭,清燉羊肉爐,再加上羊肉片,輕輕一涮,天涼的時候,很多民眾就愛吃這一味,但今年羊肉價格喊漲,彰化肉品市場,羊肉每公斤的價格,從原本的219元,漲到280元,一次就漲了三成左右,羊隻數量減少,但吃羊肉的人,可沒有變少,大火快炒,新鮮羊肚搭配青菜,簡單炒個幾下端上桌,但業者賣越多,賠越多,羊肉漲價,羊肉爐價格不敢漲,就怕流失老顧客,業者只能苦撐,希望稱過這波景氣寒冬。
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