傳統月餅有人愛，也有創新月餅，針對單身族量身打造，一口月餅精緻小巧，把內餡化成餅皮，可以吃到餡中餡，深受女性消費者喜愛。 　　圓圓一顆小小粒，別懷疑，它就是月餅，特別為單身族打造，就算你是小口小口吃，一下就能吃完，更特別的是，他的外皮就是內餡做成的，以日式和果子為概念，外皮香嫩可口，內餡切開，綿密豆沙餡料，和百分之70的濃郁巧克力組成，巧妙吃到餡中餡，深受女性消費者的喜愛，還有在月餅外觀下功夫的精雕外皮，別緻的玫瑰圖樣，讓你吃月餅不再單調。 　　另外有業者推出小巧蘇式月餅，乳酪、南瓜和蕃薯內餡，結合肉鬆又鹹又甜，老人家特別喜歡，小小一塊月餅，讓業者用盡心思，要搶中秋商機這塊大餅。