泰式泡麵變涼麵 炎夏最對味!
今天好吃夯仔內帶您來品嚐很清爽的泰式涼麵,除了選用泰國酸辣的調味之外,還加上海鮮跟青菜,而且特別的是,用的麵竟然是泰國泡麵,一起來嚐嚐。
主廚打開泡麵就往滾水裡頭丟,今天不是要吃涼麵嗎,怎麼變成泡麵,沒錯,泰式涼麵就是用泡麵的,主廚還堅持一定要是泰國進口的,因為味道不一樣,接著再把花枝、蝦仁還有清爽高麗菜也下水汆燙,可是完全低脂的做法。
最後把這八盤有著濃濃泰式風味的調味料,包括有辣椒、辣椒醬、特調魚露、洋蔥、炸蝦米、花生等等,通通都拌進已經冷卻的泡麵裡面,超澎湃的泰式涼麵,酸酸辣辣加上QQ的泡麵口感,夏天也成了粉領族的最愛,吃膩了普通的涼麵,不妨試試泰式的涼泡麵。
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