很多學校開始放暑假了，屏東萬丹的廣安國小，放暑假前有一個很特別的儀式，就是全校同學聚在一起，好好吃一頓好料的，尤其平常打飯菜的小志工，還能多分到一塊豬排，也許對大人來說不是什麼山珍海味，不過這已經是偏遠小學校孩子眼中，最棒的一餐了。 　　校長夾著大塊炸豬排，一塊塊分給平常幫班上打飯菜的小志工，當作加菜獎勵，校長和小志工互相鞠躬感謝，後面的同學看得口水直流。開動一聲令下，小朋友輪流猛夾菜，有好吃的咖哩洋菜、塔鄉鴨丁、滷肉還有小香腸，菜色比平常營養午餐豐盛好多。 　　小朋友吃的一口接一口，眼睛都樂得瞇起來了，表情超滿足。小朋友好開心，萬丹廣安國小全校學生就只有128人，不少孩子來自弱勢家庭，校長說放暑假前最後一天，給全校小朋友加菜，希望小朋友吃得飽飽，開心放暑假去。