抽查市售涼麵 近1成不合格
夏天到了,很多民眾喜歡吃涼麵,不過新北市衛生局抽驗市售涼麵,45件中有四件大腸桿菌群超標,而其中有兩件是知名的阿婆壽司所販售的涼麵。被點名的土城分店,老闆看到記者上門,臨時決定暫時不賣涼麵。
桌上這一盒涼麵配料豐富,有紅蘿蔔、小黃瓜還有鹹蛋,連醬汁都滿滿一大包,份量十足,這就是有四十年歷史的阿婆壽司所販售的鹹蛋涼麵。不過這款鹹蛋涼麵,還有另一款小涼麵,都被新北市衛生局驗出每公克大腸桿菌群超過1100,不合規定。
來到這家被點名的土城分店,老闆看到記者上門大聲喊冤,說涼麵是每天從總公司送過來的,不是自己製作,也臨時決定暫時不賣涼麵了。衛生局表示會再對阿婆壽司進行複檢,如果還是超標,可罰三萬以上十五萬以下的罰鍰,也提醒民眾涼麵只要在常溫下,放超過半小時微生物就會倍增,還是早點吃完比較衛生。
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