60年手工豆腐 半小時賣光光!
花蓮一家60年的豆腐店,只賣油豆腐、白豆腐,手工製作許多人都慕名而來,每天大排長龍,從早上七點多開始賣,半個小時就全部賣光光。
一大早攤位前大排長龍,到底是在排什麼啊?往前一看原來是豆腐,桌上一籃一籃的油豆腐,看起來油油亮亮,白豆腐一塊塊擺在板子上,要多少秤一秤再分裝進袋子裡,每天一開賣,半個小時就賣光。,老闆的兒子手完全停不下來,因為後面還有好多人在等。
買到的人都覺得好開心,不只阿嬤覺得好吃,連阿公也買了好幾袋要當禮物送人。這麼好吃究竟這個豆腐有什麼秘訣呢?老闆說他堅持用最傳統的方式製作,了做六十幾年,堅持絕對新鮮、絕對手工,許多人都慕名而來,這家小小豆腐店可是累積超高人氣。
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