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鰻苗貴翻了! 鰻魚專賣店恐關門

2012-03-11 18:58:00 / 古芙仙 榮昊北 報導 /
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  愛吃鰻魚飯的人,可能快吃不到了,天氣忽冷忽熱,國內鰻苗價格衝破每公斤1500元大關,許多賣鰻魚飯的店家紛紛停賣,高雄知名鰻魚飯店,更是每天限量20份苦撐,但賣一份就賠一份,虱目魚同樣因為忽冷忽熱,長不大斷貨了,很多店家漲價,讓民眾大喊吃不消。   肥滋滋的鰻魚在炭火上燒烤,淋上濃郁醬汁,這蒲燒鰻魚飯真讓人口水直流,但現在要吃,可能還要碰運氣。真的是賣一份賠一份,高雄這家專賣鰻魚飯的店,鰻魚飯半年內從150元漲到250元,還要限量20份,仍然是苦撐,業者更打算要停賣。   店家苦哈哈,只能用比較便宜的金鱒魚,來替代蒲燒鰻魚賣給客人。因為鰻魚真的太貴了,已經衝破了一公斤1500大關,創下50年來新高。漁民抱怨天氣異常忽冷忽熱,大家都不到鰻魚苗,當然沒有鰻魚吃。   而不只鰻魚,很多人愛吃的虱目魚,也悄悄的漲價了,一樣是因為天氣一下冷一下熱,虱目魚長不大,市場斷貨。現在饕客們只希望老天賞臉,氣候能穩定點,不要讓鰻魚和虱目魚這些美食,變成有錢還吃不到。
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