速食業者舉辦校園徵選活動，以推廣台灣美食為動機，鼓勵新世代學子發揮創意，將本土美食國際化，並且吸引外國觀光客，前來體驗台灣特有的飲食文化。各組參賽學生都使盡全力，用攤位佈置、製作產品或情境演出等充滿創意的方式，要來角逐冠軍獎項。