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天天嚐"鮮牡蠣" 排長龍也甘願

2011-08-12 12:00:00 / 程燁睿 張桓峪 報導 /
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  宜蘭縣圓山鄉稻田旁邊有一家小攤子,每天客人大排長龍,老闆用簡單的烤肉架做起烤牡蠣生意,還每天從澎湖運來三百斤的新鮮牡蠣,肉多汁甜,吃過的人都大呼過癮。   小攤子木碳烤肉架上,一顆顆牡蠣擺的滿滿滿,底下碳火慢烤,五分鐘後牡蠣慢慢開嘴熟了漂出淡淡香味,瞧裡頭湯汁還滾著咧,我們把牡蠣殼剝開,每顆牡蠣肉都有兩個拇指那麼大。只不過這宜蘭員山田邊小平房怎麼有這海味,還賣的這麼火,其實老闆每天上午從澎湖空運來台三百斤剛撈上來的新鮮牡蠣,還有小捲跟其他海產,一盤廿顆牡蠣加上烤鰻魚小捲,四個人一桌不用一千元就能吃的很有滋味,光看這排隊人潮幾乎把整個小店包圍,誰說內陸只有山產美味,賣新鮮海味也是很能很夯很對味。
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