一顆哈蜜瓜，竟然要價3千元。新竹市有位農民利用水耕的方式，種出比小朋友的頭還要大的哈蜜瓜，又香又甜，吃過的人都說讚，雖然在價錢上有些嚇人，不過農民說，這高級洋香瓜不少客人買來送禮。 　　拿起哈蜜瓜，小朋友一口咬下，飽滿的果汁馬上噴出來，說這種哈蜜瓜會噴汁，真是一點都沒錯。水耕哈蜜瓜，一株果樹只結一粒果，培育的時間需要105天，風險很大，一個不小心，付出的心血可能全都白費。不過因為賣相好，加上甜度又可以高達14度以上，最最頂級的在日本一顆可以賣到100萬台幣。所以老闆說一顆賣3000塊不貴不貴。水耕哈蜜瓜平均一顆有4斤重，比小朋友的頭還要大，賣相佳產量少，價錢比一般市面上看到的哈密瓜貴上幾十倍，民眾想要嚐嚐這哈密瓜的甜頭，恐怕得先看看口袋深不深。